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他愛もない小話から、取材のうちあけ話まで。エコレゾ ウェブ編集部が、毎日のあれこれを交代でつぶやきます。

エコレゾ食堂、再び

2010.01.28

先週に引き続き、開店しました「エコレゾ食堂」。

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評判を聞きつけてか、今週は人数も増えて更に賑やか。
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先週余った卵は、「ゆで卵」ならぬ「やき卵」に。
殻ごと、トースターで5〜6分焼けば、トロトロ半熟卵ができあがります。
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しいたけも一緒に焼いてみました。
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鶏肉は、出社したらすぐタレに漬け込んでおいて。
玉ねぎと一緒に電子レンジにかけて、照り焼きにしました。
とっても柔らかくて、ジューシー!
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オフィスにコンロがないので、トースターと電子レンジ、
炊飯器で調理できるものに限定されますが、その分アイデアで勝負。
理科の実験に近い感じもあって、出来上がるまでのドキドキも楽しいです。

片付けは男性チームが率先して。
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本日も、「おいしゅうございました」。

(編集部:たな)

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