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他愛もない小話から、取材のうちあけ話まで。エコレゾ ウェブ編集部が、毎日のあれこれを交代でつぶやきます。

お取り寄せプリン

2010.11.09

今日のおやつは、
編集部のたながお取り寄せした「エゾアムプリン」。
北海道は富良野から届きました。

diary-101109-01.jpg
待望の「エゾアムプリン」。

素焼きの入れ物に入った大きいプリン。
直接スプーンをガッッとさし込んでそのまま頬張りたい......
という欲求をなんとか押さえて、
大人なのでみんなで切り分けていただきました。

diary-101109-02.jpg

プリン生地にカラメルソースを混ぜ込んであるそうで、
ほんのりカラメル味のプリン。濃厚。
表面1cmくらいのところが、しっとりしていて
チーズケーキのようでものすごくおいしい。

時間が経つと、更にしっとりしておいしくなるそうなので、
一切れ残しました。明日が楽しみです。


(こおだ)

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こおだ

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