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Food Relation Networkの活動を皆様へお届けします!

カテゴリ:food kurkku

【food kurkku】山形米沢郷牧場の鶏肉

2012.07.11

今回ご紹介いたしますfood kurkkuのおすすめ商品は
山形から週に2回入荷する米沢郷牧場の鶏肉です!

米沢郷牧場さんは自然豊かな山形県南部で
自然循環型農業を実践し養鶏に力を入れています。

鶏たちは広々とした開放型の鶏舎で健康的に育てられ
餌に関しても独自で配合した飼料に
地域の農家さんと連携して飼料米を生産して配合しています。

なので肉質がとってもジューシーなんです♪

米沢郷牧場の鶏肉は通常、冷凍した商品を販売しているのですが
せっかく美味しい鶏肉なのでfood kurkkuでは特別にお願いして
チルドで真空パックの状態で送って頂いています。
food kurkku-120711.JPG
米沢牧場さんいつもありがとうございます~!

そしてこちらの美味しい米沢郷牧場の鶏肉を使ったメニューが
ap bank fes'12 Fund for Japanにて販売します。

メニューはこちら「米沢郷のチキン竜田黒酢バーガー」ですっ!!
food kurkku-120711-02.JPG
絶対美味しいに決まっていますよ~

つま恋kurkku villageにて販売致します。
ap bank fes'12 Fund for Japan 
のつま恋会場にご参加の方は、食べてみてください!

こちらのバーガーはありませんが
food kurkkuでは米沢郷の鶏肉を販売しております。
売り切れなければモモ肉、ムネ肉、
ササミ、挽肉などご用意していますので
お料理に合わせていかがでしょうか?

一度お試し頂けたら味のちがいを感じますよw

カワモト


Food Relation Network

千葉県木更津で循環型農業を実践する自社農園「耕す」で作られる年間40種類以上の有機野菜と平飼い卵をはじめ、日本各地の生産者を訪ね厳選した食材や調味料など、思わず人に教えたくなるような商品を、東京神宮前の食のコンビニ「food kurkku」やonline shop、マルシェなどを通して消費の場へと届ける活動をしています。

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