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kurkku 3スタッフの日常を表参道から少しずつ皆様にお届けいたします。

いちごづくしパフェはいかが?

2012.02.03

今月はバレンタインデーがありますね。

思い返せば少年時代、2月に突入すると心がざわざわしてたもんです。
女子の動きが気になり、自分の髪型や服装が気になり、
落ち着かない2週間を過ごしておりました。

今もそんなキモチで過ごしてる方々がいるかと思うと、
想像してるだけでなんだかトキメイてまいります。
モチロン現役でトキメイておりますが(強がり)!

さてそんな方々にkurkku 3が
今年もバレンタイン月間スペシャルメニューとして、
期間限定スイーツを作りました。

「荻原農園産のいちごの盛りだくさんパフェ」
0203_picnik.jpg

カワイイでしょ!
昨年、kurkku 3のCrew全員で静岡県にあります
荻原農園さんに直接伺って、大きくて甘い「章姫」
というイチゴを収穫体験して参りました。詳細はコチラ。

その章姫が上に乗っております。
そこに手作りのイチゴジャムや、
この時期が一番美味しいイチゴのジェラートをトッピングした、
イチゴづくしの甘いパフェです。

イチゴの酸味が甘みを引き立てて、
最後まで美味しく召し上がって頂けると思います。
ツブの大きな章姫の美味しい食べ方は、
ヘタの方から食べてもらうとより甘さを
グラデーションとして楽しんでもらえます!
お試しあれ!

カップルの方のみならず、ご家族でもご友人でも、
はたまたお一人でフラッと立ち寄って、味わって頂けたらと思います。

甘酸っぱい想い出とご一緒にどうぞ。


Eat!Enjoy! Ehime!

2012.02.01

早いもので、早くも2月になりました。
寒さは以前続きますが、日は大分長くなってきて
春の到来に向けてのイントロが流れ始めてるような気がします。

さて明日からkurkku3お得意の"地方と食で繋がる"メニューが
今度は愛媛県との連動で始まります!

その名も「媛っこ地鶏のつけだれ蕎麦」
ehime.jpg

 愛媛県産媛っこ地鶏からとった出汁を使い、
具材にも盛りだくさんの地鶏を使った鶏の旨味が
凝縮されたお蕎麦でございます!

媛っこ地鶏は脂ものっていてプリプリとした歯ごたえ、
そして非常にコクのある美味しい鶏肉です。
出汁にも、具材にも贅沢にこの地鶏を使ったお蕎麦を
期間限定で2月2日~3月3日まで展開します。

この期間は表参道をあげての愛媛フェア
kurkku3をはじめ、他のお店でも様々な食材で色々なメニューが食べられますよ。
ぜひkurkku3でお蕎麦を食べて、表参道で愛媛を満喫してって下さいね!
お待ちしております!!

kurkku 3

東京の情報発信基地、表参道。 そのランドマークである表参道ヒルズには、時代の先端をいく100ほどの店舗が入っており、kurkku 3は「顔」とも言える入り口にあるアンテナカフェです。 kurkku 3こだわりの食事と、時には産地、時には音楽、時にはファッションブランドとコラボした期間限定のメニューやイベントをお届けします。

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    東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F
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    (定休日)なし

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