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kurkku kitchenスタッフの日常を少しずつ皆様にお届けいたします。

ap bank fes '11 二日目レポート

2011.07.17

フェス2日目!

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つま恋は朝にサラリと雨が降りました。
弱く、やさしい雨を、涙雨というそうです。


束の間の涼しみを運んできたと思いきや、その後一転、快晴。
今日も暑い一日となりました!


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kurkku kitchenは、kurkku village内にあります。
今日も暑い中、つま恋のとある村は大にぎわい。

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本日最初のお客様。
素敵な笑顔ですね。
様々なマイ食器をお持ちの方がいらっしゃいますが、
こちらのお客様は、僕らも初めて見る大きめのお椀!
オシャレですねー。
神宮前にも是非いらしていただきたい!

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嬉しい長蛇の列
この時のキッチン内は、ライブエリアよりも熱い!

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司令塔も天高く人差し指を掲げます。
なでしこジャパンさながらの結束力。

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ap bank fes初年度からの定番、「キーマカレー」
つま恋に来て、「どれも美味しそう」なんて迷った時、
まずはこちらのキーマカレーをチョイス。
間違いない!

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the炭火焼シリーズ!

静岡産太陽チキンの串焼き
木更津"耕す"産炭火焼きとうもろこし

やっぱりこの音に誘われるのでしょうか。
人気急上昇!
この音、香ばしい匂いをお届けできないのが悔やまれます。。。
You Tubeにアップしたらちょっとは伝わりますかね?


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彩り豊かなハムとソーセージの盛り合わせ。

鹿児島産肝付豚のハム
太陽チキンのスモーク
ブータンブラン(白いソーセージ)
サルシッチャ(イタリアンソーセージ)

一皿で、様々な肉質、旨味が味わえます。

それはまるで、、、
旨味のオーケストラや〜〜

byポエジー?yanagi

ん?
L(=△=;)


と、歯切れが悪いので、そんな時は森のレストランから見える青空で息抜きを。


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もう一枚、ほっこりする風景を。
シャボン玉と戯れる子ども。
こんな透き通るような景色も、森のレストランならではです。

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気を取り直していきましょう!

2日目は初日よりも灼熱。
とにかく氷、ドリンクの減りが半端ないのです。
おそらくこの日、日本一氷とドリンクの補充をした男たち。
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リユース食器の回転も大忙し!
でも、Lady zazaがいるから大丈夫!

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にぎわう森のレストラン
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僕らのユニフォーム。
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音が溢れるバックステージ。
そこに楽器はないが、想いが奏でる。
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空の青。
彩り。
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明日はいよいよ最終日。


忘れられない夏にするからね。
byポエジーyanagi





つま恋珍百景。

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時代の風は、ここでもやはり彼女に強く吹いていた。
麦わら帽子が折れるぐらいに。
ガスボンベの上にある、通常の麦わら帽子をご覧いただけたらおわかりでしょう。
どれだけの強い風が、彼女に吹いているのかを。

彼女の名は、sasa。
a.k.a LADY ZAZA.

フェスでお会いできなかった方。
神宮前でお待ちしております。



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kurkku kitchen

生産者の顔が見える食材、薪や炭など、料理法にもこだわったフレンチベースのレストランです。

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店舗情報

  • 〒150-0001
    東京都渋谷区神宮前2-18-21 koti bldg.1F
    TEL : 03-5414-0944

    MAP

  • 営業時間
    11:30-14:00(Lunch/L.O)
    18:00-22:00(L.O)/23:30(Close)


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