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マザークルックスタッフの日常を少しずつ皆様にお届けいたします。

美味しすぎる干しぶどう。

2011.11.22

今日ご紹介させて頂きますのは、

まさに、

美味しすぎる干しぶどうです。

山形の酒井ワイナリーさんから届きましたよ。

そう、ワイン屋さんの干し葡萄。

CA3I0496.jpg

鳥上坂自社畑産シャルドネを使用。

今年は70kg仕込んだのに、20kgしかうまく出来上がらなかったようです。

そんな希少価値ある、酒井ワイナリーさんの干しぶどうがこちら!

じゃーーん

CA3I0503.jpg


自然農法で造られた、干しぶどう。

種もあるので、一口噛むと"ぐにゅ、そしてプチッ。"

そして口の中いっはいに甘さが広がる。

熟成したシャルドネ、肉厚で本当に美味しい。

以前、酒井ワイナリーさんにお邪魔させて頂いた際、

ちょっとした宴会みたいな試飲会に、

こちらの干しぶどうを頂き、あまりの美味しさにビックリ感動したんです。

さっきから美味しいしか言ってませんが、


本当に美味しいのです。


赤ワインの美味しい時期です!

是非、酒井ワイナリー"バータップワイン"とセットでお試しください。

CA3I0497.1.jpg

そう、こんな感じに!


mother kurkku 林



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