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マザークルックスタッフの日常を少しずつ皆様にお届けいたします。

新緑の候......

2012.04.18

今年のサクラもきれいでしたね。

mother kurkkuの近くの公園にも

サクラの樹があるんですが、

今年も温かい春風によってサクラの花びらが

mother kurkkuまで届きました。

そして、季節は新緑の候となります。

これから初夏を思わせる陽気となり

mother kurkkuも、いよいよ全窓を開放する時期となります。

季節にあわせて......

mother kurkkuのロールケーキにこの子が初登場です。

CA3I0725.jpg

抹茶のミルキーロール ¥350

抹茶のほろ苦いスポンジと、ミルキークリームが絶妙に合う

ロールケーキです!

抹茶......苦手な方もいらっしゃると思いますが、

このクリームがたまらなく美味しいのです。

ホワイトチョコでコクをだしたクリームに

キャラメリゼしたヘーゼルナッツをクリームに入れました。

これがアクセントになって、とても美味しいのです。

CA3I0728.jpg

ほら、このふわふわっとしたスポンジ見て下さい!

またキレイな緑色が最高!

こちらもまたまた季節ものです。

5月までの期間限定!

抹茶のロールで "ほっ" としましょ。

mother kurkku 林



mother kurkku

mother kurkku は東京に集まる人々がさまざまなシーンで利用できる形へと変化をした開かれた場所です。季節の野菜や果物、いつも変わらぬ美味しい料理、自然派ワイン、有機栽培のコーヒーをお楽しみ頂けます。

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