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マザークルックスタッフの日常を少しずつ皆様にお届けいたします。

黄色とピンクの夏のこ。

2012.06.28

梅雨よ、早く明けて!

梅雨が明けたら、mother kurkku の季節♥

そして、気分だけでも夏先取りしたい....そんなあなたへ。

夏物、始めました。

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グレープフルーツのジュレとヨーグルトのムース ¥600

見た目どおり、

クリームチーズでコクをだしたヨーグルトムースに、

黄色とピンクのこの、さっぱりとしたグレープフルーツのジュレをあしらった。

見ても美味しい!

食べても....同然に美味しい。

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このキレイな層を見て下さい。

ほおばる事、間違いなし。

こちらは、7月末までの期間限定ですよ。

夏が大好きな林は、

太陽をいっぱい浴びながら、これを食べる......わ。

さっぱり過ぎが苦手な方でも、これは絶対に気に入りますよ。

mother kurkku 林


梅雨前のひと時に....

2012.06.02

じめじめしてきました、今年の梅雨入りは早そう。

雨 + ジメ + 食欲なし。

梅雨の時ってこんな方程式がうまれるんですよね。

ということで、

ひとあし先にサマーを感じで欲しいということで!

スイーツ新作ラッシュでございます。

まずは、

引き続き大好評のシフォンケーキから、

夏模様のこちら.......


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★オレンジカルピスシフォンケーキ★

mother kurkku不動の人気なシフォンケーキに

オレンジ・カルピスシフォンの登場!

しっとりとふわふわの生地にカルピスのほどよい甘さと

オレンジのさわやかな香りが最高のコンビ!

こちらも"パクパク"いけちゃう一品。

そして、もう一つ。

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★ピーチアールグレイ ロールケーキ★

季節のロールケーキ、この夏はこちらです。

アールグレイが香る生地に甘さ控えめの生クリーム、

そして、さっぱり白桃のカットを巻き込みました

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フレッシュなピーチの美味しさがつまった、ピンク色の

ピーチソースが良いアクセント。

これもあの"パクパク" ですよ、

というか、一くちですよ。

さあ!mother kurkku夏の準備はいよいよスタートです!


mother kurkku 林

mother kurkku

mother kurkku は東京に集まる人々がさまざまなシーンで利用できる形へと変化をした開かれた場所です。季節の野菜や果物、いつも変わらぬ美味しい料理、自然派ワイン、有機栽培のコーヒーをお楽しみ頂けます。

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