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kurkku 3 唄うたい店長のブログ

表参道ヒルズ「kurkku 3(クルックスリー)」の“唄うたい店長”こと亮太が、
お店で起こる日々のできごとや想いをつづります。

2010.1.19

まかない

飲食店で働く特典のひとつといえば、"まかない"。
スタッフ達の食事でございますな。

モチロンkurkku 3のまかないは蕎麦でございます。
まかないはお客様用に用意した食材で余ったモノや、
多めに作った料理などを使うのが定石。
食材にこだわったkurkku 3ですから、まかないも美味しいのです。

ここで意外な発見!
蕎麦は色々な食材にマッチする!!

ミートソースのような洋風の味付けでもイケるのです。
ヘルシーで栄養バランスのいい蕎麦を使っているので、
健康にもバッチリ。
この日はキッチンスタッフの泰佑が作ってくれました。

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香草や野菜をトッピングしたお蕎麦。
美味しかったー。

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■店舗情報はこちら
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表参道ヒルズ本館1F
TEL : 03-6438-9603
月-土 11:00-23:30 (22:30 L.O.)
日 11:00-22:30 (21:30 L.O.)
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